Новости и акции

Сайт источник: http://xn----7sbhkqid7ar9a.xn--p1ai Tue Apr 11 2023 11:20:53 GMT+0300 (Москва, стандартное время)

Приглашаем в гости: Спасская 41В

 т. 44-18-18

Приглашаем в гости: Спасская 41В

 т. 44-18-18

Российский Ресторанный
Фестиваль 2023
1 - 15 октября

Мы с радостью представляем
Вашему вниманию дегустационный сет
от ресторана «Васнецовъ»

Каждое блюдо — это результат
кропотливой работы и дань уважения
к кулинарным традициям.

Создавая эти блюда, хотелось подчеркнуть
локальность и сезонность продуктов
с бережным отношением к природе.

С уважением, Сырнев Игорь.
Шеф-повар ресторана «Васнецовь»

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ

Хумус из фасоли и белых грибов с жареным баклажаном
и тар-таром из томатов с бородинскими гренками

Салат из утки и маринованной тыквы с инжиром
и листьями зелени под соусом «Порто»

Говядина на гриле с медово-облепиховым соусом,
кремом из жжёной капусты и томатами конкассе

1690р

Коктейль для дам

Гамбини Спритц
/ Ликёр Гамбини персик, игристое вино /

170мл • 425р

Напитки для господ

Чайковский Спритц
/ Вермут Бьянко на можжевельнике, водка Чайковский, игристое /

120мл • 345р

Водка Чайковский

50мл • 179р

Приглашаем в гости: Спасская 41В

 т. 44-18-18

Сайт источник: http://xn----7sbhkqid7ar9a.xn--p1ai Tue Apr 11 2023 11:20:53 GMT+0300 (Москва, стандартное время)

Российский Ресторанный Фестиваль 2023 | 1 - 15 октября

Сет «Вятские вкусы осени» от шеф-повара
кафе AGATA – Дениса Сумарокова.

В основу блюд вошли фермерские локальные

продукты, выращенные на Вятской земле.

Татаки из говядины
огурец | перец Чили | лук зеленый | белый кунжут

180 | 1

Салат из печеных яблок и языка
томаты | листья зелени | соус из печеных яблок

160 | 1

Говяжья вырезка и соус из брусники
крем из печеной тыквы и жженой моркови | лепестки миндаля

80 | 50 | 120

1690р.

Напитки

Коктейль Tchaikovsky Spritz
Водка Чайковский | вермут настоенный на чае |
Просекко Валь д’Ока | Апероль | грейпфрут
145 | 1                  345 р.

Водка Tchaikovsky
50 | 1                 175 р.

Коктейль Gambini Peach Spritz
Просекко Валь д’Ока | Ликер Гамбини | живые цветы
170 | 1                    425 р.