История кафе «Агата» насчитывает уже 20 лет непрерывной работы. 15 мая 2003 года мы открыли двери легендарного кафе в Кирове!
Мы открывали Агату для ценителей вкусной кухни, уютной атмосферы и любителей рока. Название было придумано в честь группы «Агата Кристи». Неоднократно в Киров приезжали рок-группы и всегда по достоинству оценивали нашу кухню.
В конце 2004 года кафе «Агата» познакомило кировчан с японской кухней и культурой потребления восточных блюд. На тот момент это было настоящим прорывом в мире Кировского общепита! Гости впервые пробовали роллы, суши, гунканы, традиционные японские супы.
Многие жители и гости города посещали нас за это долгое время работы. Агату успели полюбить гости разного возраста и вкусовых пристрастий, так как мы старались готовить блюда на любой вкус от Детского Меню и Вегетарианского до блюд разных кухонь мира. Не осталось в стороне и Обеденное Меню, которое регулярно обновлялось!
За 20 лет работы кафе «Агата» выросло из небольшого бара в одно из лучших заведений Кирова!
Сейчас формат кафе изменился и уже ничего не напоминает о роке.
Всё течёт, меняется, мы не могли больше сохранять старый формат «Агаты», он был уже не актуален. В новом проекте кафе мы воплотили лаконичный современный стиль, уют и неизменно высокое качество кухни!
Мы много путешествуем, посещаем лучшие рестораны России и Европы, поэтому чётко понимаем, как развивается сфера, в каких интерьерах комфортно находиться, куда хочется возвращаться? Поэтому наш новый проект кафе «AGATA» получился неким синтезом лучших черт современной гастрономии. Сейчас в кафе очень комфортно, много натуральных материалов, живые цветы, красивая посуда и дизайнерская мебель.
При создании меню мы вдохновлялись творчеством 15 шефов, за которыми мы следим, приезжаем в их рестораны, непосредственно общаемся с ними. Наш шеф-повар Денис Сумароков регулярно повышает квалификацию и уже прошел обучение у 3 именитых шефов, и это не предел. Мы посещаем много ресторанов, изучаем тренды современной кулинарии, а после мы создаем свои блюда. Конечно же, мы чутко прислушиваемся к пожеланиями наших гостей и учитываем их вкусы!
Одного посещения не хватит, чтобы познакомиться с нашей кухней! С удовольствием приглашаем вас насладиться неповторимым сочетанием кухни, стиля и современной атмосферы!